Os crustáceos son artrópodos mandimulados e o seu corpo está cuberto dun caparazón duro e flexible.
Os crustáceos teñen 2 pares de antenas e 1 par de mandíbulas,dependendo do número de patas,poden ser decápodos,cando teñen 5 pares de patas.
Algunhas especies de crustáceos aliméntanse de microorganismos e restos orgánicos que están suspendidos no auga. Outras especies son carnívoras, como os cangrexos, que comen peixes, animais mortos e outros crustáceos menores.
Algúns crustáceos poden vivir en charcos efémeras, tamén se poden atopar en hábitats de auga doce.